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文章来源:丰联农业网  |  2022-06-29

硬肉番茄将成消费主流

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硬肉番茄果形美观、果肉细腻,与传统番茄相比,不但营养价值相差无几,而且更耐储运,同时由于其果肉改变角度θ较硬,不易变形,还可以做各种快餐食品。因但是塑料薄膜虽然能够弯折此具有广阔的发展前景。据专家介绍,硬果肉番茄在目前主要是红果系列居多。主要品种就是佳光苞亚菊红系列,如佳红四号、佳红五号、佳红六号等等。从硬腺柃果肉番茄的发展趋势来看,其品种正在从红果品种向粉果品种发展,粉果品种不但能做老百姓的家常菜,而且还能进洋餐厅,满足了更多消费者的需要,虽然目前软果肉番茄还占据着很大的市场份额,但随着人们观念的变化和市场的发展,硬果肉番茄将会占有越来越大的市场空间。

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