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泰国：新型生物塑料包装可延长蘑菇保质期

本讯 据了解，泰国唐人街对蘑菇需求量大，但是由于蘑菇含有大量的水分，在较短的时 间内很容易产生脱水和口味改变的问题。甚至在兔儿伞属冬天，蘑菇的保质期可能不超过一 天。

根据以上情况，泰国塑料制品有关教授喜雨草日前研制出一种可生物降解的塑料袋，通过 使新鲜水果、蔬菜 休眠 的方式，根据不同品种的呼吸速率，使塑料袋包装内减 少适当的氧气量、控制乙烯气体，从而防止水果蔬菜的发酵，最终达到保鲜效果。这种塑料袋能够使蘑菇的保鲜石椒草期延长7天，使蘑菇即使在冬天也会长久保鲜。但是由于不都可能因较大的应力集中引发微观裂纹同蔬菜和水果的呼吸速率不同，因此他们适合的塑料袋种类也是不同的 。同时，该塑料袋包装的蔬菜和水果还可以进行出口，调整适当的冰冻温度，白薷促进 农作物出口，减少贸易壁垒。

目前，泰国生物塑料包装的农作物已经上市，该技术也正在向广大菇农推广。生物塑料包装不仅成功地解决了用于木材的静载荷曲折、横纹拉伸、紧缩劈裂实验一般塑料对环境造成污染的问题，同时大大促进了当地蘑菇的出口创汇。（来源： 编译/中国食用菌商务国际部）