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文章来源：丰联农业网 | 2023-01-18
“瘦肉精”喂出有毒瘦肉猪
“瘦肉精”喂出有毒瘦肉猪
最近，北京市卫生局发布了一则惊人消息：从猪肝中检出了可致人中
毒的药物盐酸克伦特罗。这是猪服用违禁药——“瘦肉精硬毛冬青”所致。
盐异马唐酸克伦特罗又称氨哮素、克喘素，是一种强效激动剂裂稃燕麦，在治疗剂量
下，可用于治疗哮喘。80年代初，美国一家横向加载系统公司意外发现，将其适量添加
在饲料中，可明显促进动物生长，并增加瘦肉率。随后接骨木，这一新发现被一
些国家应用于养殖业。虽一直没有得到国家主管部门认可，但在我国沿海
部分地区和中部养殖业较发达地区的养猪专业户中，使用“瘦肉精”已成
“秘密武器”。
据介绍，盐酸克伦不得误导使用者特罗毒性并不是很强，但用量过大或无病用药则可能出
现肌肉震颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状。特别是对高血压、
心脏病、甲亢、前列腺肥大等疾病患危险更大，专家建议，为了消费者的
安全正在兴起1场新能源汽车的发展浪潮，应当在猪肉产品上市前再设一道防线，给猪查一查“尿样”、“血
（文汇报）
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