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高温多雨致虾病高发 南美白对虾价格两极分化

近期南方南美白对虾受病害的影响，病虾较多，病虾要急于出塘，但由于目前出塘的南美白对虾个头普遍较小，在北方市场基本销售不畅。专家预计，短期内河北南美白对虾价格将以平稳或略涨为主；而南方产南美白对虾受上市量… 　　近期南方南美白对虾受病害的影响，病虾较多，病虾要急于出塘，但由于目前出塘的南美白对虾个头普遍较小，在北方市场基本销售不畅。专家预计，短期内河北南美白对虾价格将以平稳或略涨为主；而南方产南美白对虾受上市量越来越多的影响，尤其是随着露天虾大量上市，虾价有进一步下滑的态势。

近年来，南美白对虾养殖以其养殖周期短、利润空间大等特点，吸引了大批养殖户，但今年北方货源不畅，南方部分地区虾病频发，虾价低迷，养虾人利润空间下降。

湖北省襄阳市闽升特种水产养殖公司负责人林学明，在襄州区龙王镇黄毛山水库从事南美白对虾养殖已经十年了。目前养殖面积已经达到132亩，温控大棚12000平方，每亩单季产量1600斤左右。新一茬对虾即将出塘，林学明对市场行情却心里没底。

林学明：在内地养虾的价格比沿海略高一点，去年是33、35、30元/斤，平均在32块。现在再过20天左右出虾了，很多经销商来这里订货，价格不好定，到时候随行就市，估计价格没有多大的出入。

南美白对虾渐渐进入上市旺季，从目前了解的情况来看，今年南美白对虾的供应量同比放大，批量上市时间有所提前。山东威海水产品市场分析师徐春晖表示，尽管目前虾价跟去年同期差不多，但与前一段时间相比，南北方虾价却出现了行情到分化。

徐春晖：在南方产区，目前广东50个头的南美白对虾塘口收购价格在34元左右，环比下降15%；在广西地区，53个头的塘口收购价格在32-34元，环比下降8.3%。目前在山东各地，水产品批发市场基本销售的是河北产的南美白对虾，目前市场22个头的南美白对虾每公斤价格在60元左右，环比上涨0.9%。

今年江苏和山东地区白对虾养殖发病严重，四成养殖户面对有投入无产出的情况，大呼“伤不起”。病虾要急于出塘，连带使好虾价格上涨困难。徐春晖认为，病害因素是导致南美白对虾南北方价格分化的重要原因。

徐春晖：近期南方南美白对虾受病害的影响，病虾较多，病虾要急于出塘，但由于目前出塘的南美白对虾个头普遍较小，在北方市场基本销售不畅。而目前北方市场所销售的河北产的冰冻南美白对虾，当前河北南美白对虾正处于青黄不接的时期，当地货源越来越少，所以近期市场价格已经开始出现上升的迹象。

近年来，南美白对虾养殖以其养殖周期短、利润空间大等特点，吸引了大批养殖户。江苏常州凌家塘农产品批发市场分析师江红霞认为，养殖技术的提高和养殖量的增加，使得这几年南美白对虾供应趋于稳定。

江红霞：近年来，养殖南美白对虾的高收益，刺激了农户对南美白对虾的养殖热情。加上南美白对虾经历了从热带到寒带，从海水到淡水的两大提升，养殖技术越来越成熟，特别是养殖暖棚越来越多，南美白对虾的生产上市间隔时间缩短，开始由季节性供应向常年供应稳步发展。

眼下已是七月份，天气闷热多雨，最近各地的对虾市场刚需都大大减少了，民众消费多数转向了品种繁多、价格便宜的海鲜产品，对虾消费渐入淡季，整体行情偏向低迷。山东威海水产品市场分析师徐春晖表示，预计短期内虾价上涨空间不大，八九月份南美白对虾将大批量上市，虾价还有进一步下滑的可能。

徐春晖：从调查的信息显示，我个人分析认为，由于河北的南美白对虾需要等到9月份以后才能全新上市，所以预计短期内河北南美白对虾价格将以平稳或略涨为主；而南方产南美白对虾受上市量越来越多的影响，尤其是随着露天虾大量上市，虾价有进一步下滑的态势。

由于南美白对虾为热带性虾类，对天气变化比较敏感，随着雨季的到来，南美白对虾养殖的难度也有所增加。江苏常州凌家塘农产品批发市场分析师江红霞提醒广大养殖户，密切关注天气变化，并加强技术管理，预防病害发生。

江红霞：七、八月份也是常年雨水较多、台风频频来袭的季节，后期随着温度的升高，病害也会有所增加；在此，也要提醒养殖户们要时刻观注老天爷的“脸色”，注意虾塘控温控料和水质调节，及时收获，控制养殖风险，确保健康、高效养殖。

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