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亚洲国家弥补俄罗斯市场损失欧盟在2016年重夺最大世界猪肉出口国楸属

文章来源:丰联农业网  |  2022-10-31

亚洲国家弥补俄罗斯市场损失欧盟在2016年重夺最大世界猪肉出口国

过去几周由于出口欧盟以外国家的猪肉量上升,市场上对猪肉的需求有所攀升,也正是因为这些原因,也有更多的生猪出栏上市,但是,过去六周内西班牙市场上的猪肉价格变化并不是很大,这也是目前养殖户最关心的问题。欧盟的猪肉价格达到2013年以来的最低水平,但是,最近猪肉价格有略微的回升(0.025欧元),目前的价格为每千克活重0.985欧元,但是仍然低于今年到目前为止的1欧元的边界,与去年相比也是有所下降,今年每千克活重的的平均价格是0.95欧元。

今年第一季度生猪的供给量有所提升,并且生猪的屠宰重量也有所提高,与一年前相比屠宰重量提高2千克。目前,养殖户和屠宰场都在寻求更高的屠宰体重,以弥补固定成本消耗从而降低亏损。

德国依然是欧盟最大的猪肉生产国,因为德国活猪的体重更高,而且德国进口更多的活猪,而西班牙是欧盟最大的生猪生产国,正是由于西班牙生产了最多的活猪,也导致西班牙的猪价最低。

从1月份开始,整个欧盟的猪肉供给量巨大,但是国内需求量降低,导致猪肉价格下降。但是,好消息是本周中国对猪肉和副产品的需求量激增。目前,供需相对比较平衡的德国也开始向中国出口猪肉。中国的需求也将帮助欧盟的猪肉价格逐渐提升,请大家记住,我们目前讨论的是世界最大的四个猪肉生产国之间的交易。

根据欧洲委员会的报告显示,欧洲向欧盟以外国家出口猪肉数量达到了历史新高,今年前两个月的出口量达到了579,473吨。最重要的是,这一新的记录中没有出口到俄罗斯的猪肉,与2015年相比,中国进口量增加了74.7%(102,000吨),日本增加了25.9%(58,536吨),香港增加了35%(52,697吨),菲律宾增加30.8%(37,841吨),美国增加20%等等,唯一出现负增长的是韩国(-37%)。

向亚洲如中国、日本和韩国出口量的增加可以弥补欧盟向俄罗斯市场出口量的损失,向以上三个国家出口的猪肉依然可以让欧盟在2016年重夺最大世界猪肉出口国。

由于中国市场对猪肉的需求量强硬,使得欧盟出口中国的猪肉量猛增,中国猪肉市场很大的份额被欧盟占领,这也使得欧盟内部出现了供需空缺,而解决办法是用不满足出口要求的包装企业来弥补。这一过程的结果就是可以使得猪肉价格有所回升,尽管猪肉的生产量有所增加。

通过这样的方式,西班牙在一月份猪肉出口量与去年同期相比增加了21%,其中包括猪肉、内脏和加工产品。这也让一月份的出口量达到历史新高,整个一个月出口160,000吨。

今年中期的出口预期有所提高,因为墨西哥市场向西班牙猪肉打开大门,目前为止,墨西哥已经授权了一批西班牙的猪肉包装厂。

另外,本周猪肉价格有所回升的情况下,有很大一部分冻肉开始进入市场(整个欧盟90,000吨的储存量有60,000吨进入市场)。

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